السلام عليكم ورحمة الله وبركاته….. وبعد..
OْoْْOْoْOْ تنبيه OْoْْOْoْOْ
أولا قبل الخوض إلى الموضوع الطويل والشيق.. أدري إنه فيه صور .. وهذه الصور من تصويري… ومن الانترنت… فلذا يمنع منكم نقل الموضوع..إلى مكان آخر إلا بعد موافقتي…
سوف أتحدث لكم اليوم عن تراث دولة الإمارات العربية المتحدة وهو التراث الأصيل لدى الدولة… وكما تعلمون أننا الآن في الوقت الحاضر… يختلف عما كان في الماضي… فقد تم ترك صيد الأسماك… وممارسة صيد الصقور..والغوص عن اللؤلؤ…
الآن أترككم مع هذه الصور.. التي التقطتها في أرجاء المنزل… ومنزل جدتي و جدي.. ومن جمعية *** ماجد في رأس الخيمه وبعض الصور التوضيحية من الانترنت أتمنى بأن تقضوا أحلى الأوقات..
السلام عليكم.. القسم الأول يتحدث عن الأكل في دولة الإمارات..
في الماضي كان أجدادنا يعتمدون في الأكل على الخبز واللبن..
والخبز المنتاول حتى الآن خبز رقاق … وهو الذي نأكله دوما في الصبح في الريوق
السمن العربي يستخدم لكي يعطي نكهه حلوه للطعام ويستخدم أيضا في خبز رقاق والشامي
وهذه الصورة تعرفكم على الشامي
والشامي مستخرج من لبن البقر… يخضو البن جيدًا…( يستخدم لخض اللبن السجا )
ونأكله نحن مع السح (التمر على قولت الإحضريين)
هذه صورة البثيث….
كيفية صنعه … نفس طريقة الشامي… بس غير شوي.. يكون لين.. تقوم الجده بتدويره على شكل دائره… ووضعه في الشمس.. حتى ييبس … ومن ثم يأكل..غالبــًا يكون ملحــًا …
الهريس .. أكله متداولة في الإمارات.. نأكلها بين فترات في المناسبات وفي الأعياد والأعراس…
الخبيص والقيمات وغيرها من المأكولات
ماذا كانوا يستخدمو لطهي الطعام
لم يكن الغاز معروف لديهم… فكانوا يستخدمون الضو لطهي الطعام …
كيفية صنع اللبن
القسم الثاني يتكلم عن المنزل..
في الماضي كانوا يبنون البيوت من سعف النخيل… وإللي هو العريش..
هذه الصوره للعريش … وأيضا كان اجدادنا يبنون البيوت من الطين …
القسم الثالث يتكلم عن عادات وأدوات أخرى في الإمارات ….
المرش يستخدم في الأعراس .. فيوضع فيه العطر أو ماء الورد.. ويرش على الحضور .. وعلى إللي يرزفون..
البروش…
يستخدم في تنظيف البيت … مثل العسو
يستخدم غطاء للطعام كغطاء للأكل … وهو مصنوع من سعف النخيل..
الصـَرود…كان يستخدم لوضع الأكل…
القسم الرابع يتكلم عن الملابس في الماضي بين الرجل والمرأة….
في الماضي تختلف الكنادير.. وخياطه الكنادير كانت بسيطه … ليست مثل هذا الوقت… فكندوره المرأه تتمثل في طراز التلي ….
هذه صوره لاحدى كناديري التلي
أما الرجل الكندوره والغتره والعقال والوزار …
وكانوا يستخرجون الصوف من الأغنام .. ونوع الغنم اليعد "خروف"
القسم الخامس يتكلم عن التعليم
لم تكن المدارس منتشره على كل مناطق دولة الإمارات في الماضي.. فكانوا الطلبه يتلقون دروسهم عند المسجد.. وكان استاذهم يسمي المطوع… يعلمهم حفظ آيات الله… واللغه العربية…
القسم السادس يتكلم عن العلاج..
كان أهالي دولة الإمارات… يعتمدون الكثير على الأعشاب.. ومن أنواعها المرامية والكركديه والزعفران … وكانوا يتعالجون بالحجامه …والوسم…
القسم السابع يتكلم عن الشرب…
في الماضي لم تكن الكوكا كولا … ولا المشروبات الغازية متوافره.. كانوا يشربون القهوه… وهذه عادات البدو في الإمارات..
في الماضي كان الزواج سهلا… حيث إن أغلبية المتزوجون يتزوجون في سن 17 فما فوق…
وكان العرس يقام في بيت العروس… والعروس كانت ترتدي… ثوب وتلبس الذهب وتتحنا… أما المعرس وإللي هو الزوج.. يلبس البشت … والغتره والعقال.. ومدة العرس في الماضي اسبوع واحد فقط… أي سبعه أيام …. وفي يوم العرس.. يتجمع الجيران والأهل والأقارب والأصحاب.. ومن عادات أهل الإمارات… الزهبه.. وهي عبارة عن ملابس والذهب والخــلاقــين…لأهل العروس… وكانت تمارس في الأعراس الرزفه للرجال… والرقص للنساء…
القسم التاسع يتكلم عن المواصلات في الماضي …
في الماضي لم يكن هناك شيء اسمه تلفزيون أو انترنت…فقط كانوا يستخدمون الراديو …. فكانت المواصلات صعبه.. ووسيلتهم كانت التنقل بين الجمال …ولكن بعد اختراع السيارات … كانت هي الحل الأمثل والأسرع في مواصلاتهم….
والأخبار كانت تتناقل بين شخص إلى شخص آخر … ولم يكن يوجد لهم الإنترنت…
فحياتهم كانت حياه سعيده… ومرحه… انظر إلى الصوره الموضحه تأخر الخبر بين الناس..
القسم العاشر يتكلم عن البحر في الماضي ….
هذه الصور للبحر في الماضي ..
صور اخرى
OْoْْOْoْOْ استراحه OْoْْOْoْOْ
يمكن للزائر رؤية آثار وصور من حياة الماضي القديم في المتاحف الموجودة بمدن العين ودبي والشارقة وعجمان ورأس الخيمة والفجيرة ، إلى جانب عدد من متاحف التاريخ والآثـار .
وفيمـا يلي لمحـة عن أبـرز مواقع الآثار بالدولة :
مدافـن جبل حفيت : بالقرب من مدينة العين ، تحوي غرف دفن تعود إلى بدايات القرن الثالث قبل الميلاد
حـدائق هيلي : في العين أيضاً ، تحوي ضريحاً جماعياً وآثار مستوطنات بشرية حصينة من القرن الثالث قبل الميلاد .
تـل أبرق : ما بين الشارقة وأم القيوين ، وهي مستوطنة حصينة استمرت لأكثر من ألفي عام " من حوالي 2500 ق . م إلى بداية العصر المسيحي " .
ديـر الرهبان : في غرب جزيرة صير نبي ياس الذي يعود تاريخـه إلى ما قبل العصر الإسلامي .
أثار مدينـة الدور في أم القيوين : التي كانت مدينة تجارية كبيرة ترجع إلى ألفي عام .
منطقة شمل في رأس الخيمة : تضم مدافن من القرنين الثالث والثاني قبل الميلاد .
مستوطنة كوش برأس الخيمة : التي تعود إلى عهد ما قبل وبداية ظهور الإسلام ، وكذلك آثار مدينة جلفار القديمة الواقعة شمال رأس الخيمة .
قلاع أو حلة وحصن مضب من العصر الحديدي في الفجيرة .
الحصون والقلاع : بما فيها قصر الحصن في أبو ظبي وقلعة الفهيدي في دبي وتلك الموجودة في عجمان وأم القيوين ورأس الخيمة والفجيرة وأخرى في العين والبثنة وفي أماكن أخرى من الدولة .. وهي كانت مقرات للحكام المحليين .
المسجد العثماني : في البدية بالفجيرة ، الذي يعود تاريخ إنشائه إلى القرن السادس عشر أو السابع عشر ، ويتميز بمعمار فريد ويعتبر من أقدم المساجد التي ما زالت قائمة حتى الآن .
اتمنى بأنكم قضيتم أحلى الأوقات … واتمنى بأن تفهموا تراث الإمارات…
OْoْْOْoْOْ الكلام من ابداعي وعلى حسب معرفتي ومن الانترنت OْoْْOْoْOْ
يكتب تعليقه..
وأنا ما أعرف نــص الصور
واللي عنده الخبره يتكلم
والسموحه الصوره وايد كبيره
تسلمين على هالموضوع اختي سحايب
بس عندي تعليق على صورة من الصور وهي صورة البثيث,لان الصورة اللي حطيتيها صورة للجبن الكامي
احيد البثيث يسوونه من السح والطحين والسمن والسنوت ومادري شو
بس عموما موضوع حلو ومرتب
ويعطيج العافيه
بصراحة الموضوع أكثر من راااائع ،،،
يعطيج العافية ع الجهد المبذول ،،،،
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس تسلمين على هالموضوع اختي سحايب
بس عندي تعليق على صورة من الصور وهي صورة البثيث,لان الصورة اللي حطيتيها صورة للجبن الكامي
احيد البثيث يسوونه من السح والطحين والسمن والسنوت ومادري شو
بس عموما موضوع حلو ومرتب
ويعطيج العافيه
أشوفها شووه تسوي من ادخل المطبخ او الحجره
اشحت لي كمن بثيثه…
وما اسألها كيف تسويه أو ما تسويه
بس طريقه البيثيث مستخرج من فكرتي
خخخخخخخخخخخخخخخ
ومشكوره على المرور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس اسمه خلاصه
ولو تبيني استفسر 
بسأل يدوتي يوم تيي عند بيتنا..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحنين بصراحة الموضوع أكثر من راااائع ،،،
يعطيج العافية ع الجهد المبذول ،،،،
انا الصراحه مرات يوم احط مواضيع في المنتدى
تكون خطيره ومرات سخيفه ومرات ومرات
على حسب لون السحابه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحايب بس طريقه البيثيث مستخرج من فكرتي
خخخخخخخخخخخخخخخ
لاعيل صلحي فكرتج لان البثيث ولد عم الخبيص وطعمه حلو مب كامي
اسمه خلاصه
ولو تبيني استفسر بسأل يدوتي يوم تيي عند بيتنا..
اللي يحطونه فوق الجامي هو السنوت
وشوفي يدوتج شوبتقولج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس لاعيل صلحي فكرتج لان البثيث ولد عم الخبيص وطعمه حلو مب كامي
خيتو إنت شفيج علي
المهم بسأل يدوتي
والخبيص يسونه جذه
على حسب المقادير إللي أعرفها
يغلون الماي وبعدين يحطون السح عليه
يصفون الماي وبعد ما يصفونه يحطون علبه سميد
على الماء المصفي (ماء+السح المغلي)
فيطلع لج الخبيص
يا خبيصه
خخخخخخخخخخخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس وشوفي يدوتج شوبتقولج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجويس مشكوره على المرور
والاستفسار بسأل فيه يدوتي
أو حتى ربيعتي
شكرًا لج على تواصلج ويا الموضوع
الموضوع حلوووووو … بس ليش ذكرتي السمن العربي >> سبب جلطات القلب عند الشواب و العييايز من كثر ما كلوه فشبابهم … يسدد لهم شرايين القلب و المشكلة يدافعون عنه …
اما عن خبز الرقاق … فهذا رووعة و طعمه حلوو و احلى شي لما تسوينه ثريد
البروش = كلمة حديثه ، اسمها المخمة
تسلمين اختي على الموضوع و يزاج الله خير