هاذي عدة وصفات طبخ خاص بالشباب فقط ممنوع دخول البنات عشان مانحرجهم
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ أصابيعك
كبريت
الطريقة :
املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" اذا كان غاز،، اما اذا كان كهرباء فخير وبركة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
**دة
مقلاية
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ أصابيعك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( …. ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
ا**ر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــششششش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من ال**دة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
– كوب فارغ
– ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخوانه العزاب ياريت مايحرمنا من خبرته
اعتقد انكم حسيتوا بشوية المبالغة في الشرح لأنها تضفي نوعا من المرح
من كتاب طبخ العزاب
[/align]
ورديت عليه وقلت
ههههههههههههه
ذكرتونا بالايام الخوالي ايام بريطانيا
بس كان فيه شباب ما شاء الله عليهم يطبخون طباخ عجيب
وبعدين بنات هاالزمن حتى الشاي ما يعرفن يسونه
وبعد ترمسون عن الشباب
الله يخلي البشكارات لبنات هاالزمن والا كان الطلاق يوميا لانهن ما يعرفن شي في هاالدنيا
ماء من السخان + كوب + ورقة لبتون
يعني مايحتاج نار وكبريت ولايحزنون ……………………… أحسن الموية حارة من وحديها ….
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقة …… والبيض امره هين ….. كل واحد يعرف يقليه
مخلين المعرفه حقك!!!!!
انت وبس؟؟؟؟؟
السموحة
وانتو حاطين دوبكم ودوب هالعزاااااااااااااااااااب ،،،
وبعدين من يقول ان العزاب ما يعرفون يطبخون ،،، بالع** ،،، احلا طبخه ممكن تاكلها بحياتك ،، هي اللي تطلع من تحت ايد عا** << لأنها طالعه من قلبه 
،،،،،
وبعدين بحكم اني عا** ،، شرات باجي عزاب المنتدى ،،
احب اقول لكم :
ان شاء الله اني اعرف اطبخ ازين من ثلاث ارباع بنات المنتدى 
هذا مب كلامي انا ،، هاي شهادات تحصلت عيها ،، في مواقع كثيره ،، منها الجبلية والصحراويه وحتى الساحليه ،،،
اذكر مره طبخنا بالكورنيش بالمنطقة الشرقيه ،،، الناس ياكلون من كنتاكي همبرقرات وشغلات ثانية ،، ونحن (الكاتم شغال ،،، والشباب صياح من تقطيع البصل والسلطه )،، بس هاي كانت من افضل الطبخات اللي كلناها بحياتنا 
وفووووووووووووتكو بعافيه << مثل ما قال اخونا زرياب 
[/grade]
اتاريكم تعانون ونحن ما ندري مساااااااااكين
طا عمركم انتو لكم الطبخات الي على قدكم ونحن العزايم
( مالت عليه ما اعرف اسوي حتى شاااي )
هههههههههههه
اقترااح اوكي
لييش ما يكون مبادره حلوه من واحد منكم انه لما يتزوج يطبخ عن حرمته والله بكون زوج مثاالي هههههههههههههههه
حللللللللللللللللوة
صراحه خوش طبخات
ما عليه شباب… حبه حبه و step by step و بتتعلمون
لا تستعيلون……ولو تخلون عندكم حد كبير مراقب يكون أحسن
لتفادي الخطر اللي بكون عليكم
أوكي
ولا تنسونا من العزايم ..نبا نذوق أكلكم
وعليكم بالعافية
؛)