تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بقهويكم وبخبركم عن القهوة

بقهويكم وبخبركم عن القهوة 2024.

يجلس الضيوف في الغالب بشكل دائري ، أو ربما يشكلون نصف دائرة فيقوم أصغر القوم بمهمة تقديم القهوة

إلى الضيوف ويسمى هذا "المقهوي" حيث يطوف على الضيوف وبجانبه "المغسل" مبتدئاً باليمن ، أما إذا

كـان في الموجودين رجل كبير السن أو كـان زعيم قبيلة أو رئيس أو رجل ذو مقام كبير فالسقاية تبدأ به ،

وتمسك الدلة باليد اليسرى أما اليد اليمنى فتحتضن الفناجين وتقدمها مملوءة بالقدر المعتاد من القهوة إلى

الضيوف ، فإذا أعاد الضيف الفنجان بعد شربه دون أن يهزه أو يتفوه بكلمة شكر تدل على الكفاية ،

عاد"المقهوي" مرة أخرى لصب القهوة فيه، وإذا اكتفى الضيف هز الفنجان ،أو تلفظ بكلمة "غنمت" التي

تعني الشكر والاكتفاء ، ومن آداب الشرب أن يتناول الضيف فنجانه باليمن ويجب ألا تزيد الكمية

التي تصب في الفنجان عن الثلث .

وقد تحدث شعراء الجزيرة العربية ومنطقة الخليج عن القهوة ، فوصفوها، وبينوا طرق صناعتها وإعدادها ، وأثرها على الشاربين ، وأطالوا في مدحها ووصف مجالسها وآدابها .

الصراحة ذكرتيني ببيتنا اللي دايما أحب أشرب فيه القهوة

يوم أشربها أدوخ 😮 ما أقصد شي

ولكن عاد أبي أشرب وايد منها

حتى أذكر يدو تقولنه إنه القهوة تنطق الياهل بمعنى إنها تساعده على إنه يتكلم

وفي عندنا ولد أهله تموا يشربونه قهوة يبونه الحين يسكت مب قادرين

#f#

أشكرج على طرحج لهذا الموضوع

مشكوره على هذه المعلومه
في اشياء ما كنت اعرفها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.