أجمعت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أن العسل من المواد المتميزة ، أي التي يمكن وضعها في أكثر من مجموعة غذائية .. فالقيمة الغذائية التي يحتويها تمنحه تلك الميزة فهو يحتوي على العديد من العناصر التي لا نجدها مجتمعة في أية عناصر غذائية اخرى .. إذ يمكنه تصنيفه ضمن مجموعة الفواكه وأغذية الوقاية من الأمراض لاحتوائه على المعادن والفيتامينات ، كما يمكن تصنيفه ضمن مجموعة السكريات وأغذية الطاقة الحرارية لاحتوائه على مواد حرارية .. فهو بالفعل غذاء متميز.
مصدر الطاقة الحرارية
كما معلوم فإن العسل يعد ضمن مصادر الطاقة الحرارية السريعة وذلك لما يحتويها من مواد **كر الجلكوز ، الذي يتم الاستفادة منه عند الحاجة لرفع السكر في الدم ، ومن المعلوم ان كل ملعقة صغيرة للعسل ((200 جراما )) تمنح طاقة في حدود (64) سعرا حراريا .. وبجانب السكريات يعتبر مصدرا هاما للعديد من العناصر المعدنية في الفيتامينات التي تلعب دورا كبيرا في كل الأمور الوقائية والعلاجية على حد سواء .
بناء العظام وحماية مريض الكلى
ومن فوائد العسل العظيمة التي قد لا يدركها الكثيرون مساعدته في بناء العظام ، ودخوله في الكثير من العمليات الحيوية وذلك لإحتوائه على الكالسيوم والفسفور .. كما أن إحتواءه على البوتاسيوم يمنحه القدرة على حماية مرضى الكلى عند الحاجة لموازنة الصوديوم .. بجانب إحتوائه على الحديد الذي يقوي من أهميته في تركيب الدم والمساعدة على الوقاية من مرض فقر الدم .
سلامة الجلد .. وصفاء البصر
ولم تتوقف أهميته وفوائده عند هذا الحد بل ، ولما يحتويها من عناصر هامة يساهم في تنظيم إستخدام الطاقة داخل خلايا الجسم ، بجانب مساهمته في الحفاظ على سلامة الجلد والعينين وصفاء النظر ، كما أن إحتواءه على فيتامين النياسين يجعله أكثر أهمية لأنها تساعد في تنظيم عملية التنفس الداخلي وتهدئة الأعصاب .
كما أنه يستخدم كمادة لفتح الشهية لإحتوائه على فيتامينات الريبوفلافين والنياسين .. ولاشك أنا تناوله في الصباح الباكر يفتح الشهية ويهدىء الأعصاب ..
منقووووول
( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون . ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس )
شفتوا شنو فايدتي
؟
😀
مشكور اخوي لنقلك هالمعلومه الكشخه
سلاامي
انا اختكم مب اخوكم ………
لا يغركم الاسم….
اختكم(طيب الساس)